果汁灌装机​搬运与运输注意事项

　　果汁灌装机搬运与运输注意事项

　　果汁灌装机械是饮料企业进行生产作业必不可少的设备。为保证果汁灌装机的安全，在搬运和运输设备时，要注意以下几点：

　　1.运输：除用户指定包装方式外，在对灌装机进行运输的过程中，一般对设备采用简易包装，搬运时注意要轻拿轻放，避免碰撞。

　　2.在移动果汁灌装机的过程中，应该时刻注意灌装机的方向是否正确，同时也要时刻关注周围的环境，以免发生碰撞。

　　灌装机

　　3.搬运拆箱后可以用叉车在灌装机前面主箱体底部叉运，但叉脚的长度必须够长，要超过机器横挡。

　　4.在设备选定好生产位置之后，*后停放灌装机的时候，应该有相关人员在周围进行扶持，以免设备因为停放的不平整，造成设备的侧翻，损坏设备。

　　5.灌装机放置平整之后，一定要先对灌装机进行全面的检测，方可进行接电启用。

　　在搬运和运输果汁灌装机的过程中，要小心谨慎，避免碰撞，以免影响后续灌装机的使用。

　　果汁灌装机无菌处理的方法

　　果汁灌装机内部无菌环境的建立和维持，在无菌水冲瓶、无菌物料灌装和封盖设备上配置法国LACALHENE公司的微生物隔层和100级空气净化系统，根据不同区域的洁净度要求，设置不同的空气正压，即洁净度要求高区域的空气压力大于洁净度要求低的区域，使可能有污染的空气不会进入高洁净度要求的无菌空间。

　　包装物的无菌处理。目前用于无菌灌装瓶子的杀菌方法有：喷淋法、喷雾法和灌注法。由于国内厂家较难将瓶子的初始染菌程度控制到较低的指标，所以选用杀菌可靠性较高的灌注法对瓶子内部进行灭菌处理，瓶身外部采取喷淋法冲洗杀菌，并在杀菌保持时间上留有充分的余地，可以确保达到商业灭菌要求。

　　目前用于无菌灌装的盖子杀菌方法有：喷冲法、喷雾法和紫外线照射法。选用杀菌可靠性较高的消毒液喷冲法对盖子进行灭菌处理，在杀菌保持时间上也留有充分的余地。

　　物料及物料通道的无菌处理。灌装用的物料采用超高温自动瞬时杀菌（简称UHT）设备进行灭菌，该方法既可以有效的对物料进行杀菌，又可以减少物料经过长时间受热，导致产品风味发生变化，是目前*通用的效果*好的物料灭菌方法，灭菌的效果可以确保达到商业无菌要求。