现在学厨师前途怎么样一起来看看吧！​

现在学厨师前途怎么样一起来看看吧！

随着社会的快速发展，许多技能型人才岗位都出现了供不应求的现象。如今，高技能人才和产业工人是创造社会财富的中坚力量，是创新驱动发展的骨干力量，是实施制造强国的有生力量。国家也十分重视高技能人才工作，十分关心产业工人队伍建设。作为一个制造业大国，我们的人才基础应该是技工，我们必须要有充裕的技能型人才储备。

那么，在这技能人才紧缺的社会，你究竟需要拥有哪一项技能才算拥有一份有前景的好职业？这应该就是学厨师了。从目前的社会形势看来，许多技术类型的活都被人工智能给代替了。但是，厨师这个行业，就现在看来，人工智能还未必能够替代它。

俗话说：“民以食为天。”随着人们的生活质量水平的提高，人们对于吃更多的是追求营养、健康、美味，但在这快节奏的生活与工作中，谁又能够抽出时间慢慢的去研究一道菜的做法呢？那当然非厨师莫属了。

厨师，看起来是一个很普通的行业，但是为什么说学厨师就等于选择了一份好职业呢？因为，随着现在餐饮业的蓬勃兴起，厨师技能人才已经出现供不应求的现象，许多大型酒店都与各个培训学校长期合作，让学校直接为他们输送厨师人才，因此，学厨师将来就业发展是很好的。

那么，要想学好一门厨师技能，就需要选择专业的培训学校。究竟怎么选，才知道它是专业的学校呢？一、挑选一家专注于做烹饪的培训学校；二、选择一家采用实操为主理论为辅的学校；三、拥有资质的正规烹饪培训学校。

就是说，通过学习，除了掌握到扎实的烹饪基本功外，也会通过宴席设计制作、校园实训了解酒店后厨的运行模式、操作和管理。运营的成本核算能力也会得到进一步提升。所以，即使你没有一丝一毫的烹饪基础，十指未沾阳春水，不曾洗手作羹汤，也完全不必担心学不会、学不好，所以对于学习，要有目标，要相信自己，对自己有信心才是。

厨师的学习时间有两年、一年的长期学习，也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。

建议一：初高中毕业生以及想在厨师行业有所造诣的厨师热衷者，可以报选成都新东方两年川菜大厨专业。专业是以培养厨师长、行政总厨等烹饪人才为目标的，毕业生毕业后推荐就业。跟许多刚刚走出校门的初高中毕业生不同，有些人可能已经在厨房跟“师傅”学习或者工作过一段时间

对厨师行业已经有一定的见解，但他们因为没有通过专业的系统培训，无论是在技能上还是在管理上都无法满足很多大型餐饮酒店的用人要求。所以他们选择重返校园进行学习，他们的学习目标明确，希望在自己原有的基础上，提升自己综合能力。结合他们的实际情况，学习上就可以免去一些基本功等基本知识的学习，去选择一些精英或者特色专业来强化学习。